梅ちゃん

今日は、チーフが時間が空いた時に韓国のおやつ、ホットックを焼いてくれました



生地をこねこね・・・結構な硬さで重労働




中にシナモンの香り漂うパウダーを入れ、パン生地のように丸めます・・・



焼きますこれを上から押して平たくのばし、ホットケーキみたくこんがり焼きます



出来上がり☆★

ちなみに、一つ形が違うのがお分かりでしょうか・・・チーフのおちゃめです(笑)

中のパウダーは熱を入れると溶けるものなので、食べてみるとアツアツなハチミツみたいなのがトロ〜リと出てきます

油断して大口でかじると、ぅあっっっつってなります(経験者)

TVとかでは、他にもチーズやらあんこやらとバリエーションに富んだものもあるのを見た事があります

色々と楽しめそうな一品ですねぇ〜

今日のは多分、ハチミツ風味的なやつですね〜
うーん、たまには甘い物を食べるのも良いですねぇ